호율안 [소소한 이야기]

안녕하세요 오늘도 어김없이 유용한 정보를 드리는 호율안 소소한 이야기입니다.

몸에 좋은 음식들이 매우 다양하고 매우 좋은것들이 많지만 그중 오트밀에 대한 정보를 공유하겠습니다.

그래서 오늘은 오트밀 효능에 대해 알려 드리겠습니다. 오트밀은 혈당 조절, 다이어트 및 체중 조절, 콜레스테롤 수치 감소, 소화기능 촉진 등 다양한 효능이 있습니다. 

오트밀에는 식이섬유와 베타글루칸이 존재하며, 식이섬유는 포만감을 주며 체내 지방 흡수를 지연시켜 다이어트에 도움을 줍니다.

베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심혈관 질환 예방에 매우 효과적입니다. 또한 오트밀은 단백질과 복합탄화물이 함유되어 혈당을 안정시켜 주는 효과도 있습니다. 

하지만 오트밀을 섭취할 때는 충분한 양의 물과 함께 섭취해야 하며, 과도한 섭취는 소화기능을 저해할 수 있기 때문에 적절한 섭취량을 유지해야 합니다.

▣ 오트밀 효능

첫번째. 콜레스테롤 수치 조절 효과

앞서 말씀드렸지만 오트밀에는 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있습니다. 그래서 베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 각종 성인병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 

연구에 따르면 매일 3g씩 베타글루칸 성분을 섭취할 경우 콜레스테롤 수치가 감소하고 심장질환과 뇌혈관질환의 발병 수치가 낮아진다고 합니다. 오트밀 한 컵 반 정도면 베타글루칸 3g을 섭취할 수 있습니다.

두번째. 심혈관 질환 예방

오트밀 효능은 심혈관 질환 예방에도 좋습니다. 오트밀에 다량 함유되어 있는 베타글루칸과 식이섬유가 콜레스테롤 수치를 조절해 주는 작용은 물론 혈관 내 노폐물을 배출시켜 주는 작용을 함에 따라 심장병, 고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관질환들을 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

세번째. 당뇨개선

풍부한 식이섬유와 베타글루칸 성분으로 하여금 혈당의 급격한 상승을 억제하여 혈당 조절에 도움이 될 뿐만 아니라 인슐린의 분비를 촉진시키는 작용을 하여 당뇨예방 및 증상개선에 오트밀 효능은 효과적인 도움을 준다고 합니다.

네번째. 장건강

오트밀에 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진하고, 장내 독소와 유해물질과 흡착한 이후 외부 배출을 도와주기 때문에 장기능 개선 및 장건강증진에도 뛰어나다고 합니다. 이렇게 장운동이 활발해지는 효과로 변이 부드러워져 숙변을 제거하고 변비를 개선하는데도 오트밀 효능은 큰 도움을 준다고 합니다.

다섯번째. 면역력 강화

오트밀 효능은 면역력 강화에도 좋습니다. 오트밀의 풍부한 베타글루칸과 마그네슘, 아연, 망간 등의 여러 무기질 성분들로 하여금 신진대사를 촉진시킬 뿐만 아니라 체내 쌓여있는 각종 유해물질과 독소를 없애주는 작용을 함으로써 면역력을 강화하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

여섯번째. 염증제거

오트밀의 풍부한 칼륨이 체내 쌓여있는 노폐물과 나트륨을 외부로 배출시켜 주고, 다량 함유된 식이섬유가 염증을 발생시키는 프로스타글란딘이 생기는 것을 억제하는데 뛰어나다고 합니다. 특히 오트밀은 피부염이나 구내염 등의 염증성 질환들을 증상을 개선하는데도 오트밀 효능은 효과적인 도움을 준다고 합니다.

일곱번째. 다이어트 효과​

글리코겐이 없는 상태로 운동하면 우리 몸은 체내 단백질인 근육에서 에너지를 뽑아냅니다. 근력운동을 할 때 근육을 잃게 되는 것입니다. 이를 근육의 이화작용이라고 합니다. 따라서 운동을 할 때 글리코겐을 섭취하는 것이 중요합니다. 오트밀은 이러한 글리코겐을 제공하기 때문에 운동하기 전에 먹으면 좋습니다. 또한 오트밀은 100g당 372kcal로 저칼로리, 저지방 식품입니다. 또한 당 흡수가 느리기 때문에 살이 잘 안 찝니다. 밀가루와 쌀보다 포만감이 오래 유지되기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

여덟번째. 항암효과

오트밀 속에 들어있는 프로테아제 성분은 단백질 소화효소의 일종으로 인체에 발암물질과 바이러스가 활성화되지 않도록 억제해 주는 효과를 가지고 있습니다. 또 베타글루칸도 면역 기간을 활성화시켜 주고 암세포의 증식을 억제해 준다고 합니다.